|
|
 |
|
 |
WYJAZD STUDYJNY NA TARGI CUKIERNICZO-LODZIARSKIE EXPO SWEET 2010 W WARSZAWIE 2010-03-02 15:30 |
26 lutego 2010r. młodzież uczestnicząca w warsztatach gastronomicznych (grupa1- prowadzący B.Lipka oraz grupa2 prowadzący T.Wesołowska) wyjechała wraz z opiekunami na Targi Cukierniczo-Lodziarskie, które odbyły się w Centrum Targowo-Kongresowym w Warszawie. W wyjeździe uczestniczyła również grupa młodzieży z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr1 realizująca warsztaty gastronomiczne w swojej szkole.
Wyjazd odbył się w ramach projektu unijnego a jego organizatorem było biuro podróży Euro Trawel z Buska-Zdroju. Dzięki wczesnemu wyjazdowi zwiedzanie targów rozpoczęło się już przed południem a było co oglądać i podziwiać.
Najnowsze propozycje cukiernicze i lodziarskie prezentowane były na wystawie ”Nowości Expo Sweet2010”.Obok wystawy uczniowie szkół cukierniczych, piekarskich i gastronomicznych brali udział w konkursie ”Desery inspirowane muzyką Chopina w oczach młodzieży”. Motywy muzyki i Chopina były głównymi tematami tegorocznych targów.
To właśnie rzeźba Chopina, słodkie instrumenty muzyczne, ubrania i obuwie wykonane z czekolady najbardziej zachwycały zwiedzających targi. Piękne i kuszące do spróbowania były torty dekorowane na różne uroczystości masami marcepanowymi, dekoracjami cukrowymi i owocowymi.
Targi to nie tylko prezentacja gotowych wyrobów ale również pokazy sporządzania deserów i elementów dekoracji. Młodzież z naszej szkoły obserwowała nowatorski pokaz łączenia ciepłych ciasteczek z lodami. Deser wyglądał ciekawie a smakował jeszcze lepiej o czym przekonali się uczniowie dokonujący jego degustacji. Wszyscy wystawcy prezentowali piękne słodkości i zapraszali do degustacji. Nie sposób było się oprzeć różnorodności lodów, ciastek, rurek z bitą śmietaną itp. Zwiedzającym towarzyszył Lemek- postać z bajki Planeta5 oraz pszczółki z firmy cukierniczej.
Dzięki dobrej organizacji i sprawnemu przejazdowi przez Warszawę, udało się wygospodarować trochę czasu na odwiedzenie Starego Miasta. Zobaczyliśmy Zamek Królewski, Bazylikę Katedralną, Barbakan, Syrenkę, Kolumnę Zygmunta. Spacerując wśród kamieniczek Starówki rozmawialiśmy z ludźmi różnych epok (oczywiście przebranymi), którzy udzielali nam informacji o zwiedzanych obiektach. Po zwiedzaniu zmęczeni ale pełni pozytywnych wrażeń dotarliśmy do „Baru u Stacha” w Gózdach, gdzie czekał na nas smaczny obiad.
Wycieczka zgodnie z harmonogramem zakończyła się o godzinie 2130.
Zdjęcia i miłe wspomnienia pozostaną wśród uczestników na długo.
Bożena Lipka

Opublikował: Janusz Jurczyk | |
Inforamcja o projekcie "Dać szansę..." 2009-11-17 15:12 |
 | |  | | Projekt współfinansowany jest przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego | |
INFORMACJA O PROJEKCIE
Projekt „Dać szansę - program warsztatowego wsparcia edukacyjnego młodzieży szkół zawodowych w powiecie buskim” realizowany jest przez Powiat Buski w ramach Działania 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.
CELE PROJEKTU
Celem głównym jest poprawa atrakcyjności edukacyjnej trzech szkół technikalnych Powiatu Buskiego (Zespołu Szkół Technicznych i Ogólnokształcących w Busku-Zdroju, Zespołu Szkół Techniczno-Informatycznych w Busku-Zdroju, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Busku-Zdroju) oraz rozwijanie postawy samorealizacji i postawy twórczej uczniów przez uczestnictwo w warsztatach w obszarze edukacji zawodowej.
Cele szczegółowe:
1) organizacja warsztatów praktycznych,
2) wyrównywanie braków oraz dysproporcji edukacyjnych poprzez warsztaty przedmiotowe i specjalistyczne – informatyczne, przedsiębiorczości, mechaniczne, gastronomiczne,
3) podnoszenie kwalifikacji i umiejętności typowych dla społeczeństwa informacyjnego,
ze szczególnym uwzględnieniem ITC,
4) podnoszenie kompetencji interpersonalnych absolwentów na rynku pracy,
5) przybliżenie rynku pracy,
6) promowanie i rozwijanie przedsiębiorczych postaw dzięki zastosowaniu audiowizualnych metod warsztatowych,
7) kształtowanie umiejętności wykorzystywania wiedzy matematycznej w określonych specjalnościach zawodowych (mechanicznych, ekonomicznych, informatycznych),
8) rozwijanie zdolności językowych uczniów ze szczególnym uwzględnieniem specjalistycznego słownictwa zawodowego,
9) przeciwdziałanie uzależnieniom i patologiom społecznym poprzez zagospodarowanie czasu wolnego.
Udział w Projekcie jest bezpłatny
Projekt realizowany będzie na terenie powiatu buskiego w okresie od 02.11.2009 r. do 29.07.2011 r.
J. Jurczyk
Materiały do porania:
Regulamin rekrutacji uczniów do projektu
Formularz zgłoszeniowy - Załącznik nr 1 do regulaminu rekrutacji
Deklaracja uczestnictwa w Projekcie - Załącznik nr 2 do regulaminu rekrutacji
Zgoda na przetwarzanie danych - Załącznik nr 3 do regulaminu rekrutacji
Więcej na stronie Projektu... | |
|
|